かぶら寿しと言えばブリやサバが一般的ですが、当店自慢でリピーターも多く、美味しいと評判なのが「かぶら寿し　生ハムチーズ」。
魚が苦手と言う声を考慮し、試行錯誤のすえ開発しました。
美味しさの秘密はダブルチーズ。富山県産のカブに、生ハムでくるんだチーズを挟んだだけでなく、
糀の中にも粉チーズを仕込みました。中からも外からもチーズが味わえる逸品です。
日本酒やワインに合う「かぶら寿し　生ハムチーズ」。現在、商標出願中です。
4~5切れ入り。賞味期限は約１週間。お早目にお召し上がりください。