二年熟成味噌 1kg

  • 1,320円(税120円)
二年熟成味噌
使用原料:
富山県産大豆(エンレイ)、糀、天日塩
発酵期間:
2年以上
おススメ料理:
味噌汁を含め料理全般。チーズ等の他の発酵品との組み合わせもいい。

塩分の少ない甘味噌をベースに、約2年間じっくり極限まで発酵させた味噌です。自然熟成の糀の甘さを深く味わえる秀逸味噌です。

二年熟成味噌の成分
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