トマト味噌 1

  • 2,700円(税200円)
トマト味噌(発酵調味料)は、富山県産トマト(品種:ももたろう)、当店製造の糀、天日塩だけで発酵させました。

トマトは水分が多い野菜なので一定時間乾燥させ、トマト味噌100g当たりトマト:2〜3個(Mサイズ)使用しています。

毎日の味噌汁に、コンソメを入れてかんたん洋風スープに早変わり。様々な料理に使用できます。
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